烤三文魚 – 6人份
| 三文魚 – 0.7kg |
| 檸檬楜椒 |
| 蒜粉 |
| 鹽, 糖 |
| 鼓油 |
烤三文魚 – 點做:
- 把蒜粉, 鹽, 檸檬楜椒涂上三文魚
- 在碗內, 混合鼓油, 糖, 水, 油直至糖完全溶解, 放入雪櫃2小時
- 焗爐以180 C 焗每邊大約5分鐘
- 焗好的三文魚可以配上檸檬及焗蕃茄食用
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烤三文魚
【海鮮食譜】烤三文魚|6人份量
