![[海鮮食譜]三文魚湯 Lohikeitto](https://fresh2homehk.com/wp-content/uploads/2021/07/芬蘭三文魚湯-e1626059363700.jpg "[海鮮食譜]三文魚湯 Lohikeitto | 大海鮮 Fresh to home | 至抵網上海鮮")
三文魚湯|材料預備
| 大蔥 | 薯仔，切粒 |
| 紅蘿蔔，切粒 | 1/4 杯 麵粉 |
| 4杯 蔬菜湯 | 2杯 水 |
| 8粒 多香果 | 10粒 黑糊椒 |
| 2片 月季葉 | 2磅 三文魚柳 |
| 35% 忌廉 | 牛油 |
點做:
- 加熱油，放入大蔥，攪拌直至軟化
- 加入紅蘿蔔及薯仔，直至軟化
- 加入麵粉，攪伴，直至全部蔬菜都有麵粉包著
- 加入蔬菜湯，水，多香果及黑糊椒
- 水滾後轉細火，煲大約20分鐘
- 加入魚塊，蓋著
- 加入忌廉及牛油
詳情: https://www.curiouscuisiniere.com/lohikeitto-finnish-salmon-soup/
![[海鮮食譜] 海鮮燴豆腐](https://fresh2homehk.com/wp-content/uploads/2021/07/海鮮燴豆腐-300x225.jpg "[海鮮食譜] 海鮮燴豆腐 | 大海鮮 Fresh to home | 至抵網上海鮮")
