材料:

• 150-200g 三文魚柳
• 鹽及胡椒
• 檸檬汁

做法:

1. 用鹽, 胡椒先把三文魚調味
2. 用中火把油燒熱
3. 先把三文魚魚皮先落鑊，大約煎3-5分鐘至金黃色
4. 反向另一面再煎大約2-3分鐘
5. 最後加上檸檬汁便可

參考做法:

生酮烤三文魚

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