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藍青口,每份1公斤,每份約30隻
$148.0
藍青口
和綠青口不同,藍青口味道較濃,體形較綠青口小一半。白灼已經可以感受到青口海鮮味。西餐常以白酒煮也可以。
食材簡介:肉厚質粗,微甜
適合菜式:焯、蒸、煮、焗釀、炒
產地:西班牙,荷蘭,美國
營養成份
份量: 100g
卡路里: 86 calories
蛋白質: 11.9g
脂肪: 2.2 g
Description
藍青口
和綠青口不同,藍青口味道較濃,體形較綠青口小一半。白灼已經可以感受到青口海鮮味。西餐常以白酒煮也可以。
食材簡介:肉厚質粗,微甜
適合菜式:焯、蒸、煮、焗釀、炒
產地:美國,澳洲,紐西蘭,荷蘭
青口食譜|藍青口
2/Mussels in a lemon garlic butter broth
藍青口處理
Additional information
規格 | 每份1公斤,每份約30隻 |
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